136 Meter über dem Rheinfall erwartet Sie ein kulinarisches Erlebnis

Das RIVI Skyfall Restaurant sticht selbst in einer Region, die für ihre wundervolle Natur weltbekannt ist, heraus. Hoch oben im Rhyfall Tower liegen Restaurant und Bar, die nicht nur eine unvergleichliche Aussicht auf den tosenden Rheinfall, sondern auch ein kulinarisches Erlebnis bieten.

Höchste Ansprüche auf höchster Etage

Nicht nur hoch gelegen, sondern auch mit hohen Ansprüchen. Das Restaurant RIVI Skyfall legt grossen Wert darauf, diesen auch gerecht zu werden. «Hier treffen Tradition und Innovation aufeinander und verschmelzen zu einer kulinarischen Symbiose», sagt Küchenchef Stefan Rohrlack, der grossen Wert auf regionale Zutaten legt. Diese werden mit grösster Sorgfalt ausgewählt und verarbeitet. «Jedes Gericht ist eine Hommage an die Aromen der Saison und die umgebende Natur. Subtile internationale Einflüsse sorgen für ein einzigartiges Geschmackserlebnis», so Rohrlack. So beispielsweise der Kalbshohrücken aus Schleitheim, der mit gefüllter Zucchiniblüte, Artischocke und Morchel serviert wird.

Von den kunstvoll arrangierten Vorspeisen bis zu den verführerischen Desserts spiegelt jedes Detail die Hingabe und Kreativität der Küchenchefs wider.

Luxuriöses Ambiente

Was das RIVI Skyfall jedoch besonders auszeichnet, ist nicht nur die erstklassige Küche, sondern auch die unverwechselbare Atmosphäre. Das stilvolle, moderne Interieur, geprägt von natürlichen Materialien und dezenten Farben, sorgt für ein luxuriöses Ambiente, das heimelig und einladend wirkt. Die grossen Panoramafenster bieten einen spektakulären Blick auf den atemberaubenden Rheinfall, der insbesondere in der Abenddämmerung einen magischen Rahmen für ein unvergessliches Dinner bildet.

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Cocktails mit Blick auf den Rheinfall

Für diejenigen, die den Tag in entspannter Atmosphäre ausklingen lassen möchten, ist die RIVI Skyfall Bar der ideale Ort. Hier können Gäste in lockerer, aber dennoch eleganter Umgebung aus einer Auswahl erfrischender Cocktails und erlesener Getränke wählen. Die Barkeeper, wahre Künstler ihres Fachs, kreieren mit Leidenschaft und Präzision Signature-Drinks, die den Charakter des Ortes perfekt einfangen.

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