Hüt im Gschpröch: Dominik Sato und Fabio Toffolon, Sterneköche

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Sie sind soeben dabei, den Gastro-Olymp der Schweiz zu erklimmen: Die Beringer Zwillingsbrüder Dominik Sato (l.) und Fabio Toffolon haben diese Woche für ihr Restaurant im «The Chedi» Andermatt den 18. Gault-Millau-Punkt erkocht. Im SHf-Studio erzählen sie von ihren Anfängen in Schaffhausen und wo sie ihr Ehrgeiz noch hinführen soll.

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