Call the Boss: Claudio Natale, Inhaber Restaurant Beckenburg
Aus dem ehemaligen Oberhof wird ein Burger-Restaurant
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Gastrounternehmer Claudio Natale liebt seinen Job. Bild: ZVG.
Viele Gastronomen haben einen schweren Stand, Claudio Natale hingegen expandiert. Diese Woche hat der Beckenburg-Chef den ehemaligen Oberhof beim Stadthausgeviert in Schaffhausen übernommen – und macht daraus nun ein gehobenes Burger-Restaurant. Am 1. Februar geht’s los. In unserem Podcast berichtet er von seinen Plänen und sagt, warum er sich den grossen Schritt zum zweiten Restaurant zutraut.
Der Moderator
Beat Rechsteiner (45) ist Unternehmensleiter des Schaffhauser Medienhauses Meier + Cie AG. Warum er «Call the Boss» erfunden hat? Weil er sich gerne mit Führungspersönlichkeiten aus allerlei Branchen austauscht und die Inputs aus solchen Gesprächen gerne allen Interessierten zugänglich machen möchte. Und weil er nie müde wird, Fragen zu stellen.
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